Ingredienser

• 5 cl Sober Spirits Rom 0.0 %
• 1/2 pressad lime
• 1 cl agavesirap

Utrustning

• Bägare
• Shaker

Gör så här

• Häll 5 cl Sober Spirits Rom 0.0% i en shaker, juicen av en halv lime, 1 cl agavesirap.
• Tillsätt isbitar och skaka kraftigt i minst minst 10 sekunder.
• Häll upp allt direkt i glaset.
• Dekorera med citronskal och det är klart att njuta av!

Cocktailens ursprung
Daiquiri, som härstammar från Kuba i början av 1900-talet, skapades av den amerikanske ingenjören Jennings Cox. Drycken blev snabbt omtyckt av både lokalbefolkningen och amerikanska soldater stationerade på Kuba. Den nådde världsberömmelse under 1940- och 1950-talen, särskilt tack vare kändisar som Ernest Hemingway.

Bartendertips
För att skapa en imponerande dekoration till aperitifen, använd en hel lime och en potatisskalare. Skala försiktigt av en tunn, lång remsa av limeskalet med potatisskalaren. Använd en kniv för att skära och forma kanterna till en parallellogramform. Placera den sedan elegant över kanten på ditt glas med hjälp av en liten tång. Denna dekoration kommer säkert att överraska och imponera på dina gäster.